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久しぶりに、会えた。あの人に・・・
会いたかったわ、GCU。
10月25日は民間航空の日
一九五一年のこの日、戦後初の民間航空会社として発足した日本航空が東京—大阪—福岡間の運航を始めたのを記念したもの
ほぅ、知らなかった・・・
朝晩がとても寒くなりました。
今日も、薄着だった自分にちょっと公開をしながら
夜道を歩いていました。
でも、寒くなるとちょっといいことがあります。
それは、
星がとっても綺麗なこと。
これからもっと寒くなってくるけど、
凍り付くような空気の中の星空は本当に綺麗で大好きです。
窓を開けたら、汽笛が聞こえた。
横浜に住んで半年になるけど、始めての事だった。
当たり前の事だけど
港町なんだなぁと感じた。
実家は海に近いけど、港はないからなぁ・・・
今週は6連勤!
今日はその初日だったけど、
クリチカルなため2時間残業。
へとへとだけど明日もがんばりますっ。
1週間がんばりますっ。
帰り際に主席に言われた
ありがとう
に、感動しました。うれしかったです♪
ぜったい明日、S/Oしますっ。
いつも行く百貨店の5周年記念で、森野熊八がやっていました。
デパートの食品売り場等でよくある
商品を使って料理を作るという企画です。
パスタとミルフィーユの二品を作っていました。
ミルフィーユはもちろん、歌いながら♪
パスタはトマトとかまぼこのパスタ。
今度、作ってみたいなぁ。
熊八のあとはイタリアソムリエ協会認定の
ソムリエによるワインセミナー。
今回はイタリアワインで赤ワインでした。
ワインについて+ワインに合うレシピも教えてもらいました。
ワインの飲み方。それは・・・
1.まず色を見る
2.香りを確かめる
3.味をみる
4.これが大事!飲んだ後はだまってうなずく
これであなたもワイン通です☆
ちなみに私は写真一番右のワインが好きでした。
夕食はキムカツ風トンカツを作りました。
薄切り肉を重ねて作るこのトンカツは
柔らかさと肉汁が売りらしです。
女性にも人気だとか。
サクサクした食感とジューシーな味わいの秘密は厳選された豚のロース肉とキムカツ独自の調理方法にあります。安全・安心に手間ひまかけて育てられた国産の豚だけを使用。そのロースの部分のみを超薄切りにして25枚以上に重ね、特製の生パン粉をつけて揚げることで、今までにない柔らかくて肉汁たっぷりな『キムカツ』が出来上がります。ポン酢でいただく「ぷれーん」をはじめ「黒こしょう」「がーりっく」「ちーず」「ねぎ」「梅しそ」のバラエティ豊かな六種類のフレーバーをぜひお試し下さい
ほんものの25枚重ねた物を食べてみたいです。
休日のお昼はやっぱりパスタという事で、
今日もパスタです。
いつもと違うのは実家に帰っているので台所を使いたい放題。
さらに、先日近くの百貨店でイタリアフェアがあったらしく
そこで母と妹が買ってきたバジルのソースと
カルフールで購入のグレープシードとハーブのオイル
そしてニンニク・鷹の爪を使いました。
このバジルのソース、パルメザンチーズが入っているのですが、
バジルのおかげか、チーズ臭くなく
チーズ嫌いの母も美味しく食べました。
サラダ用に切ったトマトと一緒に食べたら、これまた美味。
トマトをダイスに切って一緒に盛りつけてもGOODですね。
ソースの瓶をみるとジャガイモにも合うとの事。
夕飯には粉ふきいもでも作ってみようかなぁ。
いつの間に広くなっちゃったの?京急蒲田。
今朝電車を乗り換える時に焦っちゃいました。
今日は新入社員と副本部長とのお食事会でした。
新入社員と言っても、みんな仕事等会ったので来れる人のみだったので、
副本部長をいれて9名でした。
むしろ『副本部長を囲む』って感じでよかったのかも。
感想文をお渡しする—という当初の目的がお食事会もプラスされました。
で、1次会では御旦孤というお店で刺し身、焼き魚、寿司…もろもろを
お酒と共にたらふくいただきました。
2次会ではインターコンチネンタルホテルのLOUNGEで
副本部長のボトルをいただきました。
もちろん、フルーツやピザ等も一緒に…♪
至福の一時でした。
どちらも副本部長の行きつけのようです。
今日はとにかく副本部長の人間の大きさに感動しました。
私たち新入社員のレベルに合わせてお話をしてくださり、
さらにはこれからの私たちがどのように仕事をしていけばいいかなどなど
たくさんのお話をして下さいました。
そして副本部長の大きさを感じてきました。
ほんっとうに素晴らしく、楽しい時間がすごせました。
副本部長、ありがとうございました☆
さいごに、やっぱりイニシャルDですよねっ。
黒いポルシェですよねっ。
ぶーん、ききーっ。