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ょーこ直伝のゴーヤチャンプルーを今年も作りました。
さすが、ょーこレシピ。
美味しくできました。
卵があとのせになってるのはご愛嬌。
【覚え書き：ゴーヤチャンプルー】
1.ゴーヤを薄くスライスして、水にさらす
（苦みがとれる）
2.スパム（もしくは豚バラ肉など）を食べやすい大きさに切る
3.豚肉、ゴーヤの順に炒める
（豚肉から油が出るので、フライパンにひく油はちょっと控えめでもOK）
4.塩で味付け
5.溶き卵を入れる
できあがり。
お好みで豆腐をいれたり、アレンジしても美味しいね。
昨日はmixiで知り合った大学の同じ学科の卒業生たちに会ってきました。
同期もいたし、先輩もいました。
人見知りなので、行く前は「どうしよう、平気かなぁ」とか考えてましたが、
先輩たちが、とってもステキ☆
やさしいし、たのしいし…
そんな先輩たちと同じところを卒業したんだなぁと思うと嬉しくなりました。
同期たちとも久しぶりに会って、
大人になったなぁと感じつつ、やっぱり変わらないんだよね。
愛してるよっ！みんな！！
たのしい夜でした♪
幹事のゆ〜ぢ。さん、ありがとうございました。
台風がやってきます。
今日の午前中職場にて、大気圧を測っていた先輩が
「mikko、台風が来ると値がぐーっと下がるよ。」
と言っていました。
１日中気圧を観測してました。
業務終了後、気圧計を見たら2hPa下がっていました…
・・・
まだ夕方は台風が来てなかったですけどね。
まさに台風の中では900hPa台まで下がるらしいです。
仕事終ったあたりから、雷と共にすごい雨。
まさに、バケツをひっくり返した様でした。
私の職場は最寄り駅から徒歩０分なのに、
改札につくまでに、しっかり濡れました…
で、横浜駅がまたすごかった。
雨漏りです。
京急の改札口には大きな水たまりができてました。
雨漏り対策(?)としてバケツがおいてあったんですが、
はっきりいって役に立ってませんでした。
バケツから水が溢れちゃって…
駅構内も、バス停も、タクシー乗り場も大混雑でした。
こんなにひどい雨だとひったくりも出ないので
安心して歩いて帰れるけど、歩いて帰る気になれません。
皮肉です…
２２日午後２時１０分ごろ、千葉県浦安市の東京ディズニーシー（ＴＤＳ）のエンターテインメント施設「ハンガーステージ」（収容１４００人）でショーの公演中、客席天井のライトが破裂、落下したガラス片が２０代の女性の腕に当たり、女性は軽いやけどを負った。公演は中断し、残り２回の公演も中止となった。２３日以降の公演は未定。 ＴＤＳを運営するオリエンタルランドによると、破損したライトは直径約２センチ、長さ約５センチで、ショー開始から約１０分後に破裂音がしたという。客席には約１０００人いたが、特に混乱はなかったという。同社が原因を調べている。
ハンガーステージって…ミスティックリズムじゃん。
好きなのになぁ…
同じ事が無いよう、みんながパークで素晴らしい時間を過ごせるよう、
しっかりと原因究明と施設点検をしてほしいです。
それにしても、インパ・レポートじゃなくって、ニュースばかり…
そろそろ禁断症状が…！！
今年は忙しく、夏のイベントは諦めざるを得ないようです。
しゅん…
とうとう今日で夏休みもおしまい…
なごり惜しいです。
母は、１週間昔の生活が戻ってきたなぁと言ってました。
セミはうるさいし、蚊に刺されまくって
よく寝れなかったですが、
料理したし、ごはんをたらふく食べたし、
運転したし、(庭で)ゴルフの練習したし、
それなりに充実１週間でした。
明日から会社。はぁ…。
せっかく夏休みですし、両親も外出してたので、
今夜は妹と飲みに行ってきました。
場所は最寄り駅の前にある、あいせんというお店。
ずっとずっと気になっていたのですが、
私の実家は大変な田舎なため、閉店が23時なんです。
帰宅が遅かった妹と私はいつも入ることができませんでした。
料理も美味しく、お腹いっぱいたべました。
（女２人で食べ過ぎという意見も…）
ヒラメのカルパッチョなんてのも食べたのですが、
刺し身がおいしい！刺し身だけでもよかったかなぁ。
お酒もそれなりに種類があって、隠しメニューもあるそうです。
リキュールもそろっていて、お店の人に聞いたらコアントロもあるとのことで妹は喜んでました。
美味しいお酒と、おいしい料理で身も心も満足でした。
まだまだ食べたいメニューがあるんで、機会があればまた行きたい！
（ちなみに写真はポンカラ（鳥の唐揚げ）とアスパラの牛肉巻き バルサミコソースです）
お隣のおうちからゴーヤを頂きました。
採りたてです。
苦みの少ない種類なのだそうです。
夕食は鉄板焼きだったので、鉄板の上でゴーヤチャンプルーを作りました。
美味しかったです♪
ビールにあいますねっ！
先輩に連れて行ってもらった反町のBAR、"APAKABAR"の、
これまた先輩のおすすめメニュー雷こんにゃくを再現してみました。
1.一口大のこんにゃく（今回は玉こんにゃくを使用しました）をかるく茹で、
から煎りして水気をとります。
2.水気がとれたら、バターで炒めます。
3.味付けは塩・こしょうで。風味付けにしょう油も少々。
4.しらがネギとかいわれを盛りつけ、できあがり。(写真参照)
反省点として、味が薄かった。
でも今回マーガリンで炒めてしまったため、
バターを用いれば塩気と風味が加わり、
今回の味付けでちょうど良いのではなかったのかなあと思われます。
あと、個人的にねぎは多めが好きです。
簡単で美味しいので、ぜひお試しください。
いよいよ、待ちに待った夏休みです。
親からから午前中に帰ってこいとのお達しがあったので、
通常の出勤時間に寮を出ます。
もっとゆっくりの予定だったのにな…
２０年が経ったんですね。御巣鷹山の事故から。
当時のこと、ちょこっとだけ覚えてます。
とは言っても、まだまだ小学校にあがりたての私。
テレビで観た飛行機事故の恐ろしさを感じ、決意したことは
「スチュワーデス（当時はスチュワーデスだったね）にはならない」
まだまだ子供でした。私も。
ヘリコプターで救助された少女。
彼女は看護婦になったのだとか。
私はこの事故を忘れない。
２０年前に感じた思いを忘れない。
先輩に沖縄料理を食べに連れて行ってもらいました。
やっぱりゴーヤチャンプルーは美味しい！
ビールに合う！！
ソーミンチャンプルーを始めて食べたんですが、
これもとっても美味！
先輩の説明がぴったりだったので、それを利用すれば、
焼うどんの麺をそうめんにした感じです。
満腹です♪
ごちそうさまでした！
会社のおともだちと休日を満喫しました。
ランチしてショッピングして映画見て、
ディナーしてきました。
充実でした。
わ〜たしの街ので〜んき屋さん♪
今日は配線工事みたいなことを行いました。
(ほんとはテストを行わなければならなかったのに
テストベンチのPOWER SUPPLYを壊してしまった…)
着々と電気屋さんに向けて進行中です・・・
会社をリストラされても食べていけそうです！？
MY TOOL、うれしいね♪
クローゼットと壁に、隙間なんてあったっけ？
ってか、なんかはがれたっぽい感じ…？
こないだ結構大きな地震があったし…
あわわわわわわ・・・
